Mamã Eu Quero Bolos

Bons de ver ,Bons de comer.....

terça-feira, 9 de março de 2010

Bolo Flor da Carlota

Bolo com cobertura em chantilly

Publicada por mamaeuquerobolos à(s) 1:48 da manhã

Etiquetas: das meninas

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Tranporte e Cuidados

-Os bolos decorados são muito frageis, têm que ser tranportados com cuidado para não se danificarem.

- Os bolos decorados têm que ser mantidos à temperatura ambiente, em local fresco e seco.

-É desanconselhada a colocação dos bolos no frigorífico, para não haver alterações nas cores e na textura da pasta.

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Massas e Recheios

MASSAS:

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Coco

RECHEIOS:

-Ganache de chocolate

-Ganache branco

-Trufado ( Ganache preto e branco)

-Creme de Pasteleiro

-Doces de ovos

-Doce de leite

-Brigadeiro Preto ,Branco, Côco, Morango,

Maracujá, Laranja, Limão

COBERTURAS:

-Pasta de açucar

Mini-Bolos

Os mini-bolos são uns presentes originais como:

- Lembranças de casamento

- Festas de aniversário

- Batipzados

- Os preços de cada mini-bolo variam , por esse motivo são com orçamento.

- Os mini-bolos não levam recheio, as massas são:

-Brownie

-Cenoura com pepitas de chocolate

Cupcakes decorados

Cupcakes decorados , personalizados à mão com :

-Pasta de açúcar

-Creme trufado

-Sabores:

-chocolate

-cenoura

-laranja

-baunilha

-Recheios

- brigadeiro

-trufado de maracujá, chocolate branco, doce de leite,

Bolachas Decoradas e Personalizadas á mão

Encomenda mínima de 500g

-Pintadas à mão com glacé

-Aplicação de pasta de açúcar

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DOCINHOS

-Brigadeiros Branco, preto,de ovo, laranja, limão,

-Beijinhos(brigadeiro branco enrolado em côco com um cravinho da india em cima)

-Bicho pé(brigadeiro de morango)

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