Desculpem as fotos , são tiradas do telemóvel, tenho mesmo que comprar uma máquina !!
Fiz ontem á noite ,muito á noite enquanto via televisão(a novela mais propriamente!) para as crianças levarem para o lanche da manhã com um iogurte,ainda não sei se foram aprovados, o esquisito da casa( maridinho) gostou !Vamos á massa, para variar o meu famoso bolo d'água que já postei anteriormente, com algumas alterações
INGREDIENTES:
2 OVOS
1 CHÁVENA DE CHÁ DE AÇÚCAR
2 CHÁVENAS MAL CHEIAS DE FARINHA
RASPA DE 1 LIMÃO
SUMO DE 1 LIMÃO MISTURADO COM ÁGUA A MESMA MEDIDA DA CHÁVENA
1COLHER DE CHÁ MAL CHEIA DE FERMENTO
FIZ ASSIM:
Bati as gemas com o açúcar e m pouco da limonada até dobrar o volume,
pus a raspa do limão, a farinha e o resto da limonada se acharem que a massa esta pouco homogénea ponham mais um pouco de agua.
Bati as claras em castelo , misturei a massa untei com um spray maravilhoso que comprei foi ao forno por +- 15 m.
Eu comi logo 2 com um chá. Não são de babar mas come-se bem e não são muito doces nem muito gordurento .
Renderam 10 grandes e 3 pequeninos
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